رژیم پروتئین

برنامه رژیم غذایی پروتئینه به این شرح است.

فقط فراموش نکنید در صورت یک روز رعایت و یک روز عدم رعایت...این رژیم شما را نه تنها لاغر نمی کند بلکه چاق می کند.

سعی کنید در هفته ای این رژیم را آغاز کنید که مهمانی دعوت نباشید و برای خانوم های محترم هفته ی بعد از عادت ماهانه بهترین هفته است.چون در این رژیم اصلا قند یافت نمی شود و مسلما خانمهای محترم بدون قند در آن روزها امکان زندگی ندارند.

توجه داشته باشید.کباب کوبیده و همبرگر و چیز برگر بیرون بدلیل دارا بودن سویا مناسب نیست .همچنین برای درست کردن این غذاها در خانه لطفا فقط 1/4 پیاز مصرف کنید.بیشتر رژیم شما را برهم می زند.و همچنین در صورتی که نهار را در بیرون از منزل بودید.می توانید از مرغ سوخاری استفاده کنید به شرط اینکه آردهای سوخاری را مصرف نکنید.

در ضمن تا یادم نرفته بگم.هیچ کدوم از وعده های غذایی را از دست ندید.در غیر این صورت کاهش وزن شما با کندی بیشتری صورت می گیرد.حتما از تنقلات مجاز استفاده کنید.

به رژیم توجه کنید.اگر سوالی داشتید بپرسید.

ادامه مطلب ...

کمک رژیم پروتئینی به کاهش وزن

کمک رژیم پروتئینی به کاهش وزن

چاپفرستادن به ایمیل

تحقیقات نشان داده است، رژیم پروتئینی گرسنگی را در افراد چاق کاهش می‌دهد و سبب افزایش سیری آن‌ها طی دوره کاهش وزن می‌شود.

 

 

رژیم غذایی بر مبنای مصرف پروتئین بالا، گرسنگی در افراد چاق را کاهش می‎دهد.

به گزارش بیو اِسکلار، تحقیقات دانشمندان دانشگاه میسوری آمریکا نشان داده است، رژیم پروتئینی، گرسنگی را در افراد کاهش می‎دهد و سبب افزایش سیری در افراد چاق، طی دوره کاهش وزن آن‌ها می‌شود.

افرادی که در رژیم‌هایی با کالری 18 تا 35 درصد، پروتئین جذب می‌کنند، شاهد کاهش گرسنگی و افزایش حس سیری طی روز و ساعات عصر هستند.

 

به گفته محققان،  چند وعده خوردن در روز (6 وعده)، تاثیری بر احساس سیری در رژیمی که متمرکز بر خوردن پروتئین در حد معمولی است ندارد.

با این حال کسانی که رژیم پروتئینی بالایی دارند با خوردن سه وعده غذایی در روز، احساس سیری بیشتری در ساعات عصر و یا تا اواخر شب نسبت به کسانی که 6 وعده غذا می‌خوردند دارند.

محققان معتقدند، رژیم‌های پروتئیی بالا از جمله صرف تخم مرغ در صبحانه کمک به کاهش مصرف کالری می‌کند.

همچنین مطالعات محققان بیانگر آن است که افراد چاق تحت رژیم، اگر برای صبحانه، تخم مرغ مصرف کنند 65 درصد بیشتر از کسانی که صبحانه‎ای با نان شیرینی با حجم و کالری برابر با تخم مرغ استفاده می‌کنند لاغر می‎شوند و احساس نشاط بیشتری دارند.

بر اساس این گزارش، پروتئین‎ها در حفظ ماهیچه‎ها و جلوگیری از بیماری تحلیل ماهیچه‌ها با افزایش سن (sarcopenia) کمک می کند.

رژیم غذایی «پروتئین»


رژیم غذایی «پروتئین»
این رژیم با کربوهیدرات بالا و کم چرب مطرح است و بر مصرف بالای پروتئین و چربی تأکید دارد و به مصرف کربوهیدرات به دلیل ایجاد کاهش در وزن توجهی نمی کند. این رژیم دریافت ۳۰ تا ۴۰ درصد کالری روزانه را از پروتئین توصیه کرده و مصرف غذاهایی که حاوی کربوهیدرات زیاد هستند، مخصوصاً شیرینی، ماکارونی، نان، غلات و سیب زمینی را محدود می کند. 
بیشتر رژیم های این چنینی که بر مصرف زیاد پروتئین و مصرف کم کربوهیدرات تأکید دارند، براساس این تئوری پایه ریزی شده اند که اگر مصرف کربوهیدرات را سریعاً کاهش دهید، بدن مجبور است برای دریافت انرژی مورد نیاز چربی ها را بسوزاند. 
● مزایا
غذاهایی که حاوی پروتئین بالایی هستند معمولاً باعث می شوند که فرد اشتهای کمتری داشته و احساس سیری کند و این امر دلیلی بر محبوبیت این رژیم غذایی است. 
با انتخاب این رژیم غذایی می توان بدون این که احساس رژیم شکنی داشت از غذاهای پروتئینی مانند استیک ها و همبرگرها استفاده کرد. در این رژیم غذایی مصرف سبزیجات با کربوهیدرات پائین توصیه می شود مانند سالاد سبزی، گوجه فرنگی و کلم بروکلی. 
● معایب
برخی از رژیم های غذایی با پروتئین بالا باعث کاهش کربوهیدرات تا حد خطرناکی می شوند. محدودیت در مصرف نان و غلات منجر به کاهش مصرف فیبر می شود. همچنین افرادی که این رژیم ها را انتخاب می کنند در انتخاب غذاهای حاوی ویتامین کافی مشکل دارند. در برخی از این رژیم ها مصرف چربی بیش از حد می شود و کلسترول خون بالا رفته و فرد در معرض بیماری های قلبی و برخی سرطانها قرار می گیرد. 
اگر فرد به خوردن شیرینی علاقه زیاد داشته باشد رعایت این رژیم مشکل است. 
● یک نمونه منوی غذایی این رژیم
▪ صبحانه:گوشت و تخم مرغ ویک فنجان چای یا قهوه بدون شیر. 
▪ ناهار:سالاد تن و کمی گوشت وکمی بادام .
▪ شام:سالمون به همراه کلم بروکلی و گل کلم و آب .
▪ میان وعده: مغزها (پسته، فندق و...) وچند اسکوپ کره بادام زمینی .

رژیم غذایی برای بیماری صرع


رژیم-غذایی-صرع

بهتر است که بیماران مبتلا به صرع از رژیم مغذی و متعادلی استفاده نمایند. روش درست تغذیه‌ای و سبک زندگی سالم در کنترل بیماری صرع موثر است.

برای پیشگیری از کمبودهای تغذیه‌ای باید تمامی مواد مغذی به اندازه کافی دریافت شوند؛ از جمله اسید فولیک(که به طور عمده در میوه‌ها و سبزیجات وجود دارد) منیزیم و کلسیم (که در مواد لبنی موجود هستند)، ویتامین B12( در منابع حیوانی و لبنی)، ویتامین K( در سبزیجات برگ سبز و غلات) و ویتامینD که بهترین منبع آن سنتز پوستی می باشد.

ادامه مطلب ...